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カルボナーラのソ−スもしっかり絡みますから大豆特有の匂いもありますが豆腐を乾煎りして主食に置き換えているくらいなので違和感は少なかったです。多少は大豆の臭いはありますが許容範囲です。お弁当に下茹でした麺と野菜を弁当箱に入れて!レトルトのソースを掛けてレンジでチンして食べたりしてます。

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